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Domaine : Trimbach |
Cuvée : Cuvée Frédéric Emile |
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Appellation : Alsace Riesling |
Millésime : 1997 |
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Très jolie robe or jaune clair aux reflets verts début 2006 pour ce millésime 1997 de la cuvée "Frédéric Emile" du riesling de la maison Trimbach. Nez raffiné et complexe marqué par la minéralité du terroir et magnifié par des arômes de fruits jaunes mûrs. La bouche s’avère dotée d’une belle matière riche (13°) révélant la haute maturité des raisins. Le vin reste néanmoins parfaitement sec et frais avec un très bel équilibre. Ce "Frédéric Emile" 1997 est une excellente bouteille arrivée à maturité mais encore apte à une longue garde. |
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