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Domaine : Domaine Dugat Py |
Cuvée : Lavaux St Jacques |
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Appellation : Gevrey Chambertin |
Millésime : 1996 |
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Belle robe rubis sombre, brillante, en juin 2006 pour ce millésime 1996 de Gevrey Chambertin 1er cru "Lavaux St Jacques" de Bernard Dugat Py. Nez frais, élégant, de petits fruits rouges, de pétale de rose. Bouche charnue mais tendue, élégante, moyennement riche (13° annoncés). Ensuite les tanins serrés, un peu secs et sévères amplifiés par une acidité élevée déroutent le dégustateur. Néanmoins c’est un vin intéressant, atypique sans doute et différent des productions actuelles du domaine. |
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