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Domaine : Domaine Zind Humbrecht |
Cuvée : Brand |
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Appellation : Alsace Riesling |
Millésime : 1996 |
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Superbe robe or jaune en décembre 2007 pour ce millésime 1996 du riesling grand cru "Brand" du domaine Zind Humbrecht. Le nez est à la fois minéral et empreint d’une grande douceur avec ses arômes de fruits jaunes bien mûrs. La bouche révèle un style riche (13°5) et puissant, avec une matière charnue et dense. Une pointe de réglisse en finale termine ce vin mature doté d’une certaine opulence. Il se goûte néanmoins dans un registre sec grâce à sa grande minéralité. Ce Brand 1996 est à ce stade de maturité une belle bouteille représentative du style du domaine. Il a encore de la réserve en terme de garde. |
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