|
Domaine : Albert Dervieux Thaize |
Cuvée : Côte Blonde La Garde |
|
Appellation : Côte Rôtie |
Millésime : 1989 |
| |
Belle robe rubis/prune, brillante, en avril 2008 pour ce millésime 1989 de la cuvée de Côte Blonde "La Garde" du domaine Albert Dervieux Thaize. C’est le dernier millésime de cette cuvée, car à partir de 1990 c’est le gendre d’Albert Dervieux Thaize, René Rostaing, qui vinifie les raisins de cette parcelle en les assemblant dans une cuvée "Côte Blonde".
Le nez est poussiéreux, peu fruité. La bouche est d’une grande finesse de grain, très ferme et structurée, avec une belle acidité. Souple, de richesse modérée, c’est un vin "à l’ancienne", sain et de bonne fraîcheur, dont la seule réelle faiblesse réside en une matière manquant de chair et de profondeur. Ceci est la conséquence d’une vinification destinée à garder de la fraîcheur au vin au long vieillissement. |
|
Bienvenue 
