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Domaine : Gilles Robin |
Cuvée : Les Marelles |
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Appellation : Crozes Hermitage |
Millésime : 2007 |
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Assemblage de 60% de roussanne et 40% de marsanne pour cette nouvelle cuvée "Les Marelles" de Crozes Hermitage blanc du domaine de Gilles Robin. Robe or clair en novembre 2008 pour ce millésime 2007. Le nez mêle arômes floraux et de poire. En bouche, passé une petite phase où le vin s’avère légèrement perlant, on retrouve cette palette aromatique avec surtout les fruits jaunes qui soulignent le gras et l’épaisseur de texture typique de la roussanne. la richesse est dans la bonne moyenne avec 13° annoncés. La finale se révèle fraîche avec la minéralité qui apparaît en soutien. Ce Crozes blanc intéressant est encore jeune et pas tout à fait prêt. |
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