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Domaine : Domaine Saumaize Michelin |
Cuvée : Les Courtelongs |
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Appellation : Pouilly Fuissé |
Millésime : 2007 |
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Belle robe or jaune en février 2009 pour ce millésime 2007 de Pouilly Fuissé de la cuvée "Les Courtelongs", du domaine Saumaize Michelin. Jusqu’ici seul son frère, du domaine Jacques et Nathalie Saumaize produisait un vin sur ce terroir. Le nez est marqué par les agrumes avec le minéral en soutien. La bouche s’avère dotée d’une belle richesse (13°5), avec des saveurs de grillé, de minéral et une belle acidité d’agrumes. Ample avec un bon niveau de gras le vin est plus fruité, poire juteuse, que tendu au départ puis il prend une tension minérale à l’aération avec un caractère plus incisif bien dans l’esprit du millésime 2007. |
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