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Domaine : Domaine Christian Clerget |
Cuvée : |
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Appellation : Chambolle Musigny |
Millésime : 2001 |
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Dégusté en février 2009 ce Chambolle Musigny village du domaine Christian Clerget affichait dans le verre une robe rubis moyennement sombre. Le nez est marqué par l’acidité avec des arômes de petits fruits rouges. On retrouve cette relative austérité en bouche au départ. Le vin est de richesse moyenne (13°), fluide et ferme, souple avec des tanins fins mais présents. Ce millésime 2001 incarne un style de Bourgogne quelque peu rigide et austère qui doit normalement se fondre au vieillissement. |
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