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Domaine : Alain Graillot |
Cuvée : La Guiraude |
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Appellation : Crozes Hermitage |
Millésime : 2003 |
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Bien dans l’esprit de l’atypique millésime 2003 cette cuvée de Crozes Hermitage "La Guiraude" d’Alain Graillot étale une puissance et une richesse hors norme. Robe opaque aux reflets grenat en septembre 2009. Nez de griotte, de kirsch, qui annonce la richesse de la bouche. On y retrouve ces saveurs fruitées plus typiques du grenache que de la syrah amplifiées par une texture corsée et à vrai dire un peu massive. Annoncée pour 14° (un minimum) cette cuvée est plus fascinante lorsqu’elle est portée par une tension et une fraîcheur minérales, c’est à dire pratiquement tous les ans. Certes ce millésime 2003 est savoureux et se déguste avec gourmandise mais la syrah s’exprime mieux sur l’équilibre que sur la richesse. La cuvée générique finalement semble plus équilibrée, du moins à ce stade intermédiaire. |
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