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Domaine : Freemark Abbey |
Cuvée : Cabernet Sauvignon |
Appellation : Napa Valley |
Millésime : 1974 |
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Belle robe rubis sombre très jeune d’aspect en novembre 2009 pour ce millésime 1974 du cabernet sauvignon de Freemark Abbey. Le nez évoque le goudron et les fruits cuits. La bouche est très agréable, fondue, douce, suave, avec de jolis arômes de cassis et de menthol. Doté d’une bonne richesse de matière (13° annoncés) ce fringant cabernet sauvignon de 25 ans issu d’un des plus beaux millésimes californiens démontre que ces vins sont capables de vieillir avec élégance. |
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