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Domaine : Domaine Paul Autard |
Cuvée : |
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Appellation : Châteauneuf du Pape |
Millésime : 2007 |
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Ce Châteauneuf du Pape blanc millésime 2007 de la maison Paul Autard est un assemblage équilibré de grenache blanc, roussanne et clairette vinifié en barriques neuves. Robe or jaune en mars 2010 annonçant un nez de fruits confits et de pâte d’amandes. La bouche est particulièrement riche dans ce millésime 2007 avec ses 15°5 annoncés . Puissante, ample, avec beaucoup de gras, elle s’exprime dans un registre gourmand mais quelque peu monolithique. C’est un vin très aromatique, avec des saveurs florales et de fruits exotiques. |
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