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Domaine : Mas de Daumas Gassac |
Cuvée : |
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Appellation : Vin de Pays de l’Hérault |
Millésime : 1986 |
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Robe rubis sombre en juin 2011 pour ce millésime 1986 du rouge de Daumas Gassac, dégusté en juin 2011. Après un passage en carafe le vin exhale des notes de garrigue, de venaison, de cuir. La bouche séduit par sa fraîcheur et son caractère corsé. Certes le vin fait preuve d’une certaine évolution dans sa palette aromatique limite oxydative mais il possède un charme certain. Malheureusement il tombe assez vite et l’acidité va ressortir.
A noter que dans ce millésime 1986 la part de cabernet sauvignon est de 75% contre 80% habituellement. |
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