Cette cuvée "Tolérance" du domaine Franck Pascal est un champagne rosé issu de 58% de pinot meunier, 39% pinot de pinot noir et 3% de chardonnay. Dégorgement d’octobre 2010 avec un dosage de 6,2 g/l. Robe rose pâle tirant sur l’orange en juillet 2011 lors de sa dégustation. Belle mousse active. Le nez est finement fruité. La bouche s’avère droite, fondue, équilibrée, avec plus de finesse que de sensations fruitées. C’est un champagne rosé d’amateur qui plaira à ceux qui recherchent la tension dans un vin. Une autre bouteille du même dégorgement d'octobre 2010 mais dégustée en septembre 2012 a montré une évolution marquée par une vinosité et une richesse plus affirmées.