Fidèle à sa vision des terroirs Jean Michel Deiss propose cet Altenberg de Bergheim, un Alsace grand Cru issu de cépages complantés. Dégusté en mars 2010 ce millésime 1994 arborait une belle robe dorée. Nez intense, très aromatique, sur des notes de fruits exotiques. La bouche est riche (13° annoncés), moelleuse, presque onctueuse de texture, mais avec un réel équilibre. Encore très jeune cet Altenberg de Bergheim 1994 se goûte fort bien dans un registre empreint d'une grande douceur.