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Domaine : Domaine Guffens Heynen |
Cuvée : Le Chavigne |
Appellation : Mâcon Pierreclos |
Millésime : 2008 |
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Jolie robe or jaune clair en octobre 2011 pour ce Mâcon Pierreclos "Le Chavigne" millésime 2008 du domaine Guffens Heynen. Le nez est encore peu intense à ce stade, finement floral et lactique. La bouche est bien dans le style des vins du domaine avec du gras en attaque suivi d'une belle acidité d'agrumes. De richesse moyenne (13°), moyennement corsé, long en bouche, gourmand et doté d'un bon équilibre ce Mâcon Pierreclos 2008, encore très jeune, se goûte déjà bien.
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