|
Domaine : Belvedere |
Cuvée : Chardonnay |
Appellation : Sonoma County |
Millésime : 1993 |
|
Ce chardonnay de la Sonoma millésime 1993 de la Winery Belvedere, dégusté en octobre 2011, avait une robe or jaune vive et brillante. Nez de cire et de poire pour ce chardonnay vinifié en fûts. La bouche se révèle souple, de richesse moyenne (13°1), équilibrée, avec une fine acidité. Les notes de beurre, de caramel, de vanille, de fruits jaunes confèrent un caractère facile à cette cuvée qui se goûte encore bien à 18 ans même si la complexité n'est pas son principal attrait.
|
|