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Domaine : Domaine de Montmain |
Cuvée : Le Rouard |
Appellation : Bourgogne Hautes Côtes de Nuits |
Millésime : 1992 |
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Belle robe or jaune en mai 2012 pour ce Bourgogne Hautes Côtes de Nuits "Le Rouard" millésime 1992, une cuvée parcellaire à l'exposition au sud est élaborée au domaine de Montmain. Le nez évolue sur d'agréables notes beurrées, de champignons frais. La bouche se révèle relativement riche (12°5 annoncés), avec du gras et une fine acidité en soutien. Si ce joli vin manque peut être un peu de profondeur et de complexité on apprécie la bonne sensation de fraîcheur et de jeunesse qu'il restitue à 20 ans d'âge.
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