Cette cuvée de champagne "Réserve Baron Philippe de Rothschild" de la maison Henriot, ici dans le millésime 1971, serait un assembalge moitié pinot noir et moitié chardonnay. Dégusté en juillet 2012 cet exemplaire avait une robe dorée orangée avec une mousse quasi inexistante, ce qui n'est pas bon signe. A noter que le bouchon était très réduit. Le nez est hélas trop marqué par des notes oxydatives et en bouche le vin apparaît déséquilibré et dominé par des saveurs sucrées évoquant la liqueur de dosage. C'est une déception en dégustation. La qualité du bouchon en est sans doute responsable.