Dégusté en septembre 2012 ce Saumur "Brézé" millésime 2005 du Clos Rougeard des frères Foucault arborait une robe or jaune clair. Le nez est encore plutôt fermé mais très fin et élégant. En bouche ce Brézé séduit par son allonge en longueur, sa finesse et sa belle minéralité. On ressent bien le terroir calcaire dans ce millésime. Si la richesse est mesurée avec 12°5 annoncés la structure et la tension de ce vin donnent l'impression d'une belle matière avec du volume. Bien qu'encore très jeune pour dévoiler toute sa complexité aromatique ce Brézé 2005 se goûte déjà très bien.