Belle robe rubis sombre en septembre 2012 pour ce Saumur "la Charpentrie" millésime 2009 du domaine du Collier d'Antoine et Caroline Foucault. Le nez de ce cabernet franc vinifié en barriques évolue avec intensité sur les petits fruits rouges et noirs avec une touche végétale très agréable. En bouche le vin séduit par sa belle matière riche (13°), soyeuse et fondue dans ce millésime solaire mais équilibrée et dotée d'une belle fraîcheur. La structure du vin répond à la gourmandise du jus bien typé 2009 dans le meilleur de son expression. Cette grande cuvée "La Charpentrie" est certainement  l'un des meilleurs Saumur rouges.