Robe or jaune clair en octobre 2012 pour cet Alsace riesling grand cru "Schoenenbourg" millésime 2010 de la maison Dopff au Moulin. Nez de fruits jaunes, d'agrumes, aromatique sans excès. La bouche de richesse moyenne (13°) pour le cru est vive avec une belle acidité. C'est un vin sec et moyennement corsé, gourmand, qui tranche avec le millésime 2009 opulent et corsé, tout en puissance.