Robe or jaune clair en octobre 2012 pour ce Saumur blanc "Brézé" millésime 2009 de Romain Guiberteau. Le nez est déjà bien développé sur des notes finement grillées. En bouche ce chenin de vieilles vignes vinifié en barriques exprime une richesse de constitution subjectivement supérieure aux 12°5 annoncés. Cette sensation est certainement due à la belle acidité qui apporte une grande tension et de la vie à ce grand Saumur blanc mettant ainsi en valeur sa belle palette aromatique.