Ce Saumur blanc "Clos des Carmes" est un monopole du domaine Guiberteau. Cette nouvelle cuvée est issue d'une sélection de jeunes vignes de chenin de ce clos historique de Brézé. Le sol est argilo calcaire. Vinification en barriques récentes avec les levures indigènes suivie d'un long élevage en barriques. Robe or jaune en mars 2013 pour ce millésime 2008. Le nez est intense et mûr, évoquant la poire williams, la prune. La bouche s'avère très riche (14°5 annoncés), avec certes une bonne acidité et une minéralité évidente mais l'équilibre est curieux du fait d'une palette aromatique très mûre qui nuit à la fraîcheur. Est ce un souci sur la bouteille ? Il faudrait tester un autre flacon. Car dans ce millésime 2008 le plaisir n'est pas au niveau de l'excellente cuvée "Brézé" du domaine.