Robe or jaune clair en avril 2013 pour ce millésime 1982 du riesling Clos Ste Hune de la maison Trimbach. Joli nez élégant qui pétrole avec une grande finesse d'expression. Des notes d'agrumes viennent se mêler au minéral. La bouche est dans le droit fil des promesses du nez avec une belle tension et une minéralité affirmée. C'est un très joli vin blanc sec plus en finesse qu'en matière, encore très jeune et vivant, droit et tendu. Son équilibre est remarquable mettant parfaitement en valeur la complexité de l'expression minérale de ce riesling du grand cru Rosacker. Ce millésime 1982 de Clos Ste Hune confirme une fois de plus au vieillissement sa stature de référence alsacienne. Belle robe or jaune, profonde et lumineuse en décembre 2024. Le vin pétrole finement, floral, tilleul, miel sans le sucre, fumé. La bouche est dans un registre très sec avec de la fraîcheur, une jolie matière avec une bonne richesse et un caractère légèrement mou. Il se goûte bien.