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Domaine : Château du Cauze |
Cuvée : |
Appellation : Saint Emilion |
Millésime : 1945 |
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Niveau basse épaule mais joli bouchon pour ce Saint Emilion Château du Cauze millésime 1945 dégusté en juin 2013. La robe est encore d'un joli rubis sombre avec des bords tuilés. Le nez est très élégant et parfumé, bien typé. La bouche est moins intéressante avec une matière plutôt légère, surtout pour l'année, et une acidité assez marquée mais non dominante. C'est une bouteille bâtie sur l'élégance plus que sur la puissance. C'est un vin qui se goûte encore avec un certain plaisir mais il est néanmoins assez loin de ce que l'on peut attendre d'un grand 1945 de la rive droite.
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