Cette cuvée de chamapgne "Conversation" du domaine Jean Louis Vergnon est un champagne blanc de blancs grand cru brut associant des raisins de chardonnay des villages du Mesnil sur Oger, Oger et Avize, tous classés en grand cru, dans la Côte des Blancs. Elle est basée sur une récolte pour 75% avec le complément en vins de réserve. La cuvée est vinifiée en cuves inox et passe trois années en cave avant dégorgement et dosage en brut. Robe or clair et mousse fine en juillet 2013 pour cet exemplaire dégorgé fin décembre 2012. Le nez discret est plutôt floral. En bouche le vin s'avère agréable, fin et tendu avec une touche crayeuse et une fine pointe d'amertume. Il est encore très jeune et son dosage demande sans doute un peu plus de temps pour s'intégrer parfaitement au vin.