Robe d'un beau rubis sombre en mai 2014 pour ce Trévallon rouge millésime 2011. Joli nez au fruité ciselé, légèrement végétal, qui a bien absorbé son élevage sous bois. Rappelons que cet assemblage de syrah et cabernet sauvignon à parité est vinifié en vendange entière. La bouche est élégante, de richesse (12°5) et de corps modérés dans ce millésime 2011 de moyenne garde. Soyeux, fondu, avec une belle fraîcheur et de l'acidité ce joli millésime 2011 de Trévallon est déjà ouvert et très agréable. Très beau en août 2018. Robe rubis sombre, nez parfumé. Toujours ce joli fruité ciselé et aérien en bouche tout en ayant une belle matière.