Belle robe or jaune en mai 2014 pour ce millésime 2001 de la cuvée de riesling "Frédéric Emile" de la maison Trimbach. Cet assemblage de deux grands crus (Geisberg et Osterberg) développe un nez très expressif mêlant floral, pâte d'amande et minéral, "pétrolant" avec finesse. La bouche est ferme, droite, tendue, avec une belle matière de richesse moyenne (12°5). A noter un début d'évolution même si ce riesling est en pleine forme à ce stade et pourra encore vieillir avec grâce.