Bien que ce ne soit pas indiqué sur l'étiquette mais uniquement sur la contre étiquette le champagne millésimé 2008 de la maison Chartogne Taillet est issu de la parcelle "Les Couarres" à Merfy. Les vignes ont été plantées en 1982. Ce millésime 2008 assemblant 60% de pinot noir à 40% de chardonnay a été dosé à 4,5 g/l en extra brut donc. Robe or jaune clair et belle mousse très fine en avril 2014. C'est un champagne très fin, tendu, fondant en bouche, avec une jolie matière équilibrée. Il n'est peut être pas aussi complexe et subtil que les "vraies" cuvées parcellaires de cet excellent domaine mais ce millésimé 2008 donne déjà une belle vision de la qualité des vins d'Alexandre Chartogne.