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Domaine : Camille Loye |
Cuvée : Chardonnay |
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Appellation : Arbois |
Millésime : 1979 |
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C’est un style de vin particulier que le chardonnay d’Arbois car il "trace" souvent le savagnin, cépage du vin jaune. De fait ce 1979 peut être pris pour un assemblage tant il sent la région et la noix. le style est à l’évidence oxydatif mais ce n’est pas mauvais loin de là. Simplement il faut prendre ce vin pour un pur représentant de sa région, ce qui ne plaira pas à tout le monde. Car curieusement les vins de cette région sont les plus difficiles à appréhender pour de nombreux dégustateurs. C’est dommage. |
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