Cette cuvée de champagne "Inattendue" du domaine Huré Frères à Ludes est un Blanc de Blancs de chardonnay provenant de deux parcelles situées à Ludes et Rilly La Montagne dans la Montagne de Reims, villages classés en premier cru. Le dosage est en extra brut. Robe or clair en juillet 2014 pour ce millésime 2009. La mousse, à la bulle fine, est très active dans le verre. Le nez est fin et encore relativement peu ouvert. La bouche est ferme, tendue, avec une palette aromatique sur les agrumes légèrement confits. C'est un champagne blanc de blancs gourmand avec une pointe de douceur en finale.