Syrah, cabernet franc, malbec et cabernet sauvignon cultivés en bio composent cette cuvée "La Grange de Quatre Sous" du domaine éponyme. C'est la grande cuvée du domaine d'Hildegard Horat et Alioune Diop, situé à Assignan dans l'Hérault. Robe rubis très sombre en juillet 2014 pour ce millésime 2009 classé en Vin de France. Le nez est marqué par les petits fruits noirs sans être confituré. La bouche est veloutée, suave, très riche (le vin est annoncé pour 14°5), avec des tanins enrobés et surtout une fraîcheur préservée. Ceci est bénéfique à l'équilibre actuel de ce vin dense et opulent.