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Domaine : Château des Tours |
Cuvée : Grande Réserve |
Appellation : Côtes du Rhône |
Millésime : 2003 |
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Ce Côtes du Rhône blanc "Grande Réserve" du Château des Tours d'Emmanuel Reynaud est soit un 100% grenache blanc soit un assemblage grenache blanc/clairette. Ce millésime 2003 dégusté en août 2014 arborait une robe or jaune assez soutenue. Le nez est intense dans une tonalité mûre sur des notes d'ananas mais aussi florales. La bouche est riche (14°) avec du gras mais avec une fraîcheur préservée sans aucune lourdeur. Notes de fruits jaunes mûrs, d'anis, avec une jolie acidité et une pointe d'amertume en finale. C'est un vin moyennement corsé avec du volume qui évolue bien à l'aération. Il devient alors plus serré et structuré avec moins de gras tout en restant toujours opulent et mûr. Joli vin bien typé.
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