Base de syrah avec mourvèdre et grenache pour ce Saint Chinian "Causse du Bousquet" du Mas Champart. Robe rubis/grenat sombre et brillante en août 2014 pour ce millésime 2011. Le nez est curieusement plutôt éteint et mat sur des arômes de petits fruits noirs, d'épices et de minéral mais sans éclat. En bouche le vin ne semble pas en place au départ malgré une belle richesse (14°5) de matière et une texture douce. Il y a pourtant de la minéralité et de la tension mais l'impression générale ne confirme pas ces sensations prometteuses. L'aération apporte plus de velouté et de parfums (cerise, menthe poivrée entre autres) et fait ressortir la matière. Il faut donc l'attendre un peu.