Ce millésime 2012 de la cuvée "Les Pampres" du Mas Laval en IGP Pays d'Hérault est basé sur la syrah à hauteur de 60% avec l'apport de 15% de grenache, 15% de mourvèdre et 10% de carignan. Les quatre cépages, récoltés sur des terroirs situés autour d'Aniane, sont vinifiés en levures naturelles avec une longue macération puis élevés séparément durant 6 à 8 mois en foudres et fûts avant l'assemblage final. Robe grenat sombre en octobre 2014. Le nez est sur les épices, les petits fruits noirs avec un fond minéral. La bouche s'avère riche (14°) et fondue, suave de texture et gourmande avec son fruité intense. Le fruité devient plus acidulé après une longue aération.