Belle robe rubis moyen aux bords plus évolués couleur brique, en novembre 2014 pour ce millésime 1980 du Châteauneuf du Pape rouge du Château de Beaucastel. Si l'étiquette était très abîmée, du fait d'une cave humide, le bouchon était bien étampé Château de Beaucastel 1980. Cela a du bon au long vieillissement les propriétés qui mettent des bouchons indiquant avec précision le domaine, le cru et l'année...Dans le cas contraire il ne reste plus dans ces cas d'étiquette illisible que des suppositions. Le nez de ce désormais rare millésime 1980 est marqué par la volatile à l'ouverture, style vieux Bordeaux, puis évolue vers des notes animales, de cuir, de confit, de fruits rouges à l'alcool. La bouche est élancée, de richesse moyenne pour un Châteauneuf avec cependant une certaine présence et surtout une grande sensation de douceur générale. Le vin semble apaisé avec sa texture fondue et ses saveurs douces de confiserie. Bien que nettement évolué c'est encore un vin charmeur dans son genre même s'il manque de matière.