Le vin blanc de Trévallon dans ce millésime 1996 assemble 43% de roussanne, 43% de marsanne et 14% de clairette. Il est classé en appellation Vin de Pays des Bouches du Rhône. Belle robe or jaune en janvier 2015. Le nez est superbe à l'ouverture, truffe blanche, qui évolue vers un fruité de prune acidulée à l'aération. La bouche est dotée d'une bonne richesse (13°) avec une belle acidité en soutien et semble encore très jeune. L'équilibre entre les cépages est harmonieux et le plaisir est au rendez-vous pour cette bouteille de Trévallon blanc 1996. Le nez est vraiment remarquable par son intensité et ses arômes truffés. Il marque la dégustation de ce vin grand blanc typé et toujours aussi original dans son expression. Une autre bouteille dégustée en octobre 2020 avait une belle robe or jaune. Le nez est moins envoûtant mais peut être est-ce la bouteille, pourtant parfaitement conservée, car le bouchon s'est cassé à l'ouverture. La bouche offre une jolie matière et un bon équilibre entre suavité de texture, rectitude et ampleur.