Belle robe rubis sombre, brillante et vive en février 2015 pour ce Saumur Champigny "Le Bourg" millésime 2008 du Clos Rougeard. Le nez de ce grand cabernet franc longuement élevé et affiné en bois neuf est intense sur des notes florales, de petits fruits rouges, finement végétal avec une touche de truffe. La bouche présente une matière à la fois fondue et structurée, soyeuse, avec une bonne richesse de matière (12°5). C'est un vin plein, élégant, de corps moyen mais long en bouche porté par une belle acidité. Bien que mature et déjà bien ouvert sur le plan aromatique ce "Bourg" millésime 2008 est évidemment encore très jeune et promis à une longue garde. Un beau millésime classique.