Ce champagne millésime 2005 du domaine Dehours, situé à Mareuil le Port, provient d'une vigne plantée en 1966 et 1992 en chardonnay au lieu dit "Brisefer" sur la commune de Mareuil le Port. Le terroir est marqué par les argiles. Il a été tiré 1.832 bouteilles en juillet 2006 de ce millésime 2005. Le dégorgement date de novembre 2013 après plus de 7 ans sur lies donc. Le dosage est extra brut. Robe dorée mais claire avec une belle mousse très fine en mars 2015. Le nez mêle des arômes minéraux et de maturité avec des notes légèrement torréfiées. La bouche s'avère fraîche, tendue, avec une vinosité affirmée pour un chardonnay sans perdre en finesse. Ce "Brisefer" millésime 2005 est une jolie cuvée parcellaire expressive et mature.