Robe d'un bel or jaune clair en mai 2015 pour ce rare Coteaux du Languedoc blanc du domaine de Montcalmès. Cet assemblage de marsanne et roussanne à parité est vinifié directement en fûts après égrappage et pressurage. Le nez est aromatique mais cadré, sur des parfums de fruits tropicaux, l'ananas en particulier. C'est à la fois mûr et frais. La bouche s'avère riche (13°5), ample avec du gras mais aussi de la tension afin de ne pas paraître molle. La texture est presque onctueuse, C'est un joli vin vivant dans le verre, sudiste par son opulence et son fruit, avec une fine amertume en finale. Très similaire en décembre 2017 le vin est juste un peu plus ouvert et opulent, toujours riche, ample et onctueux.