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Domaine : Clos des Papes |
Cuvée : |
Appellation : Châteauneuf du Pape |
Millésime : 1971 |
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Malheureusement malgré un très beau niveau le bouchon de cette bouteille de Châteauneuf du Pape millésime 1971 du Clos des Papes tombait à l'ouverture, ce qui est toujours mauvais signe sur son étanchéité avec le col de la bouteille. Et donc de la bonne conservation du vin. Ceci dit le niveau indiquait que la bouteille n'était pas couleuse et que le souci était donc apparu très récemment. Robe trouble, rubis moyen en novembre 2015. Le nez est froid, austère, sans fruit tout comme la bouche qui manque de matière, de chair et surtout de charme. Pourtant le millésime est très bon à Châteauneuf en 1971 et le domaine très réputé. Mais cette bouteille ne le montrait pas dans le verre. A revoir donc avec une bouteille au bouchon intact.
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