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Domaine : U Stiliccionu |
Cuvée : Emy Lidia |
Appellation : Corse Ajaccio |
Millésime : 2015 |
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Ce vin blanc de Corse Ajaccio "Emy Lidia" du domaine U Stiliccionu de Sébastien Poly Casabianca est un pur vermentino. Robe or pâle en juillet 2017 pour ce millésime 2015. Le nez est aromatique sur le citron confit. La bouche présente une jolie matière avec une richesse (13°5) équilibrée par de fins amers et une finale saline. C'est un vin tout en finesse. Très parfumé et exotique en avril 2018, sur des notes d'agrumes et d'ananas avec un perlant prononcé qui a encore du mal à partir à l'aération. Plus riche aussi.
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