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Domaine : Domaine de Trévallon Cuvée :
Appellation : Vin de Pays des Bouches du Rhône Millésime : 2006
 


Ce Vin de Pays des Bouches du Rhône blanc du domaine de Trévallon est un assemblage de 44 % de marsanne, 30 % d e roussanne, 14 % de clairette et 12 % de chardonnay dans ce millésime 2006. Robe or jaune, assez soutenue mais claire, en novembre 2018. Le nez évolue entre des notes lactiques de caramel au lait et de fine oxydation. La bouche s'avère relativement riche (13°) avec une matière marquée par une légère amertume et quelques notes de fruits à l'eau de vie. Joli vin avec de la personnalité mais sans doute pas la meilleure bouteille, du moins actuellement car le Trévallon blanc peut s'avérer superbe au long vieillissement.




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