Robe rubis sombre en octobre 2018 pour ce millésime 2015 du vin rouge de Montcalmès en Terrasses du Larzac. Les bouteilles sont numérotées, celle-ci portait le numéro 2587 sur 21000. C'est un assemblage de 60 % de syrah, 20 % de mourvèdre et 20 % de grenache cultivés en bio. Le nez s'avère corsé, intense, sur les épices, le cuir, le bois. La bouche révèle une matière soyeuse, fondue, avec un joli fruité de petits fruits noirs et une agréable sensation de fraîcheur. C'est un vin riche (14°), puissant et structuré malgré sa texture souple. Il est encore un peu monolithique à ce stade.