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Domaine : Domaine Bernard Gripa |
Cuvée : |
Appellation : Saint Joseph |
Millésime : 2015 |
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Le Saint Joseph rouge cuvée générique du domaine Bernard Gripa est un pur syrah provenant de sols granitiques et élevé en fûts de chêne. Dégusté en bouteille et en magnum en mai 2018 il arborait une robe grenat sombre. Le nez est légèrement animal au départ, très syrah sauvage puis évolue vers les petits fruits rouges et noirs. La bouche est riche (14°), ample, avec des tanins. De jolies notes de réglisse et de violette en finale laissent une bonne impression de ce Saint Joseph encore très jeune mais déjà très agréable. Trois autres bonnes bouteilles en septembre et décembre 2023. Le vin est dense et puissant avec un joli fruit. Encore très jeune.
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