Robe rubis moyen en avril 2018 pour ce Bouzy rouge millésime 1992 du domaine Herbert Beaufort. Le nez évoque les sous bois et le cuir. La bouche est plus agréable avec une jolie matière fluide et souple, dotée d'une bonne fraîcheur. Le vin évolue entre fruité et vinosité apaisée. Sain et pas trop évolué à défaut d'être grand. La palette aromatique reste saine.