Cette cuvée "Enclos" du domaine La Terrasse d'Elise de Xavier Braujou est un pur mourvèdre classé en appellation Pays d'Hérault. Robe rubis/grenat, foncée sans plus, en mai 2019 pour ce millésime 2016. Joli nez fruité avec des notes florales, subtil et fin. La bouche s'avère souple, riche (14°), gourmande, fondue, avec une texture soyeuse. Un vin très agréable dans sa jeunesse ce qui n'est pas toujours le cas avec les cuvées 100 % mourvèdre. Une autre bouteille dégustée en septembre 2019 plus marquée par le zan, soyeuse et veloutée.