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Domaine : Domaine Fiumicicoli |
Cuvée : |
Appellation : Corse Sartène |
Millésime : 2018 |
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Ce Corse Sartène du domaine Fiumicicoli est un pur vermentino sur sol majoritairement granitique élaboré en bio. Robe or pâle pour ce millésime 2018 dégusté en octobre 2019. Le nez est marqué par le pamplemousse. A l'ouverture la bouche s'avère droite, svelte, de richesse moyenne (12°5) mais sans relief. C'est mieux après quelques heures, le vin, encore très jeune, a besoin d'air pour prendre de la consistance et se révéler.
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