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Domaine : Château Gautoul |
Cuvée : Cuvée Tradition |
Appellation : Cahors |
Millésime : 1992 |
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Robe rubis sombre en octobre 2019 pour ce Cahors millésime 1992 du Château Gautoul. Le nez est évolué marqué par des notes de vieux bois. La bouche est mince avec de fins tanins, un peu austère, fraîche et marquée par une acidité très présente. Richesse très mesurée (12°). Le vin est un peu plus doux et soyeux après 24 heures. Il a tenu ce qui n'est déjà pas si mal après tout même si le charme est mince.
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