La cuvée de Saint Joseph rouge "Le Paradis Saint Pierre" du domaine Pierre Coursodon est issue de vieilles vignes de syrah plantées sur un terroir très granitique. Vinification après égrappage et élevage sous bois durant 15 mois en fûts et demi muids. Robe d'un joli rubis moyen en février 2020 pour ce magnum du millésime 1996. Malheureusement le nez n'est pas net évoluant sur des goûts de bois limite liégeux. Dommage car le vin est encore plein de vie et de charme, porté par une jolie matière apaisée de richesse moyenne (13°) avec encore un bon fruité.