Belle robe or jaune, lumineuse, en janvier 2020 pour cet Alsace grand cru "Kitterlé" gewurztraminer vendange tardive millésime 2001 du domaine Dirler Cadé. Le nez est certes très aromatique avec des arômes de rose, de loukoum, de miel tout en restant homogène et équilibré. En bouche le vin offre une jolie matière de bonne richesse (13°) et d'une grande douceur de texture. La teneur en liqueur est relativement modérée pour cette vendange tardive mais son équilibre est remarquable car le profil aromatique du cépage gewurztraminer ne prend pas l'ascendant sur le terroir. Un très joli vin arrivé à maturité.